venerdì 6 marzo 2009

La salute fai da te

Contro lo stress
Ingredienti: 1 banana matura, 2 tazze di fragole, 1/2 pera soda, 1 cucchiaio di lievito di birra.
Preparazione: pulite le fragole e sbucciate la pera. Versate nel frullatore, aggiungete la banana in pezzi e il lievito di birra. Amalgamate il tutto e bevete.
Perché fa bene: le fragole contengono vitamina C e la banana potassio, due sostanze che tendono a diminuire nei periodi di maggiore stress.

Per la digestione difficile
Ingredienti: 1 kiwi abbastanza sodo, 1 mela verde, 1 piccolo grappolo d'uva.
Preparazione: pelate il kiwi e lavate bene l'uva e la mela. Tagliate kiwi e mela a pezzetti e passate nel frullatore assieme agli acini d'uva.
Perché fa bene: il kiwi, oltre alla vitamina C, contiene anche enzimi che facilitano la digestione.

Per combattere l'osteoporosi
Ingredienti: 1 mela rossa, 1 foglia di cavolo, 1 cimetta di broccoli, 1 ciuffo di prezzemolo.
Preparazione: pulite il cavolo e i broccoli e private la mela del torsolo e dei semi. Lavateli e passateli nella centrifuga. Versate il succo in un bicchiere e guarnite con il prezzemolo.
Perché fa bene: il cavolo è un'ottima fonte di calcio, i broccoli contengono vitamina K, che consente alle proteine delle ossa di trattenere il calcio, e la mela è ricca di antiossidanti.

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